Ternera: entrecots, bistects, filetes, chuletones... etc etc | |
Buey: entrecots, bistects, filetes, chuletones.... etc etc | |
Cerdo: chuletas, filetes, lomo, magra, pies... etc etc. | |
Cabrito y Cordero: pierna, espalda, costillas ... etc etc | |
Aves: pechugas, muslos, jamoncitos, cuartos ... etc etc | |
Conejos: como usted lo desee. |